どの食材にどれくらい糖質あるか？という本が手に入ったのでいろいろ調べてます。
ボンです。
カロリーか糖質かってやっぱりおもしろいですね。
おくればせながら、前回、干し野菜 エリンギの時に一緒に干してたしめじで炊き
込みご飯も作りましたので。
しめじは食感が、というよりは香りが強くなっていました。
これも長く干せばちがうのかな？
次回は野菜も干してみたいです。
最近、育児フォローとかいってご飯作り始めましたが、干し野菜とかこういう変わったの入れないとレパートリーが無さ過ぎて、飽きられそう。
なんか見つけたらためしていこうと思います。
この、きのこご飯は好評でした。
おわり
